🍍Il contient de la bromélaïne, une enzyme qui facilite la digestion des protéines. En revanche, celle-ci disparaît si l’ananas n’est pas frais ! On oublie donc pour ce bienfait l’ananas en conserve, ou – bien pire – sur la pizza.
🍍 Il a une action anti-inflammatoire et analgésique et aide à combattre les douleurs articulaires. Il accélère également la guérison des traumatismes.
🍍 Il contient 2 enzymes qui rentrent dans la lutte contre différents cancers : côlon, sein, ovaire, poumon, mélanome.